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奶油曲奇饼干的做法

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奶油曲奇饼干

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1小时以上 | 掌勺(高级)

低粉 200克

、

黄油 125克

、

糖粉 90克

、

蛋液 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把黄油放到室温软化
步骤2/12 点击查看大图
糖粉和1个鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
把糖粉过筛
步骤4/12 点击查看大图
低粉也要过筛。
步骤5/12 点击查看大图
黄油中放入糖粉。
步骤6/12 点击查看大图
用打蛋器打发至微白。
步骤7/12 点击查看大图
磕入一个鸡蛋。
步骤8/12 点击查看大图
用打蛋器把鸡蛋打匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入过筛的低粉
步骤10/12 点击查看大图
翻拌均匀即可。
步骤11/12 点击查看大图
装入裱花袋（忘了拍照了），均匀挤在烤盘上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，放置中间160度，烤15至20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-10

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