简单炒肥牛
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.把配菜姜蒜、辣椒切好。2.肥牛要下水过一下。(过的时候要放酒,然后捞起滤干水备用。)3.放油爆香姜蒜后放入过水过的肥牛,炒香再倒入辣椒即可。
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步骤2/3
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如果辣椒现炒也是可以的。放尖椒估计更香辣,这次是冰箱只剩下这些辣椒,没尖椒,建议放尖椒。
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最后一步
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尖椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-09
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