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茄汁排骨

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♀猫猫Jillian☆

今天要和女兒一起去野餐，所以做了這道她最愛吃的茄汁排骨，在陽春三月的草坪上，吃著好吃的美味，真是愜意呀！
食材清单 加入采购清单
肋排 200克
、
蔥 適量
、
姜 適量
、
料酒 適量
、
澱粉 適量
、
雞蛋 一個
、
番茄 一個
、
番茄醬 適量
、
鹽 適量
、
糖 適量
烹饪步骤
小贴士

排骨腌製的時間最好久一些，這樣才能更嫩更入味。茄汁裏多放點糖，有點甜甜的才會更好吃。當然這純屬個人口感，呵呵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-09

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