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分分钟搞定的香菇油菜适合忙碌的上班族的做法

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分分钟搞定的香菇油菜适合忙碌的上班族

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香菇

、

油菜

、

葱

、

油

、

盐

、

蘑菇精

、

糖

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油菜在热水里飞一下，注意下锅的时候就把菜根朝着一个方向放置，这样捞起来的时候方便控水和码盘也好看！
步骤2/5
油菜捞出来控水的时候，开始炒香菇！
步骤3/5
油热后，放入葱花炝锅，然后倒入香菇，可以切片也可以整棵放入，煸炒一会，倒入2勺酱油，放入糖，根据口味放入盐和蘑菇精，加入几勺炒油菜的水，焖制。提醒各位，因为油菜是没有咸味的，所以完全靠这个香菇汤来提哦！
步骤4/5
在焖制香菇的时候，开始给油菜码盘。
最后一步
调制一点水淀粉，倒入香菇汤中，翻炒几下，点2滴香油，倒入码盘好的油菜上！也就分分中的功夫，一道营养健康的香菇油菜好啦！开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-08

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