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煎饼果子

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逸珊

一直念叨着想吃煎饼果子，广州街头还真是不好找。有一天突然来了灵感，用电饼档试试吧，还挺成功。
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10分左右   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
玉米粉 100克
、
鸡蛋 1个
、
火腿肠 1根
、
小葱 少量
、
生菜 少量
、
香菜 少量
、
芝麻 少量
、
豆瓣酱 少量
烹饪步骤
小贴士

主要是面糊，面粉一定要是玉米粉的二倍，少了没粘性，加水的时候慢慢加，把握不好的可以先看看能不能滴成一条线。其他没技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-06

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