家常干烧阿根延大红虾
浏览 41.8万 · 收藏 2373 · 学做 64
将做法保存到手机
百度了一下:这种大红虾产于阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。 还是过春节时的一盒这样冰冻的红虾,用最简单、最家常的做法做了干烧红虾,味道不错,估计如果换成新鲜的大红虾,味道肯定会更鲜美。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱,姜,蒜切末。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。
-
最后一步
点击查看大图
5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了哈。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-06
换个做法
干烧阿根延大红虾的相关分类
干烧阿根延大红虾的相关推荐
-
红烧羊排——来自锡林郭勒草原的羊排
1213926人看过 -
虾皮小白菜汤
224250人看过 -
简易版~扇贝粉丝
860461人看过 -
蜜汁鸡翅根
291844人看过 -
白灼虾
3078601人看过 -
蒜蓉蒸扇贝
2910881人看过 -
青椒小葱拌虾皮/虾米
90796人看过 -
孜然羊排—冬季暖身
2226814人看过 -
山药炖鸡汤
3088342人看过 -
山药鸡汤
3114576人看过 -
鲍鱼粥
697412人看过 -
羊排萝卜汤
292585人看过