黄金肉
过年的时候给客人弄了这个肉!个个都说很好吃!今天家婆说要不就弄黄金肉吃!就给她弄了!宝宝很爱吃鸡蛋很入味!还没来得及拍照,肉已经不见了一半啊!
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步骤1/5
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姜葱蒜下锅爆香,把香味先炒出来!鸡蛋先煮熟去壳!
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步骤2/5
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猪肉切大块点,姜葱蒜爆香后把猪肉倒进去,继续翻炒!
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步骤3/5
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炒到猪肉变的微黄了!就可以把水,老抽,酱油,冰糖,八角!一起全部放进去!
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步骤4/5
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先开大火煮沸!然后改中火盖上盖子煮10分钟!将鸡蛋倒入!继续煮至汁变浓!
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最后一步
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可以自己放点葱花在上面会更好看!不过我一煮好照片来不及拍就已经剩一半了!
八角不要放下去爆香,不然久煮以后会发苦!这款菜没技术的!所以大家都能做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-05
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