泡椒蒸花蛤
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步骤1/6
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一颗娃娃菜掰开，一片片铺在盘底。
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步骤2/6
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泡好的粉丝铺在娃娃菜上。
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步骤3/6
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花蛤用淡盐水泡出泥沙，一颗颗立着摆放，这样蒸熟后开出来很漂亮。
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步骤4/6
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蒜蓉姜丝放入碗里，泡椒和青椒切小丁倒入，热油倒入碗里，然后加入鸡汤或者热水调匀，可根据咸淡自己放盐。
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步骤5/6
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调好的料汁倒入摆好的盘中，上锅蒸。大火烧开后中火五分钟就好。
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最后一步
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出锅后有种花开富贵的感觉有木有？！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
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