清蒸鲈鱼
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最近脑子不够使，所以多多吃鱼补脑。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鲈鱼收拾干净了 洗净 用厨房纸巾吸干水分
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步骤2/5
鲈鱼用少量盐巴拍一拍，再用料酒给揉一揉，盘子里铺上姜片葱段少许，把鱼摆上，静置十五分钟。
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步骤3/5
弄个小碗 把料酒、蒸鱼豉油和麻油兑好。 比例大概是蒸鱼豉油5，料酒1，麻油1
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-03-02
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