桂花酒酿元宵
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过元宵节的时候 隔壁实验室的大姐送给我一瓶她自己做的酒酿 打开瓶盖香气拂面而来 比起中国店里的不知好多少倍 回家后迫不及待做了这碗桂花酒酿元宵 好幸福的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用凉水将玉米淀粉化开打散一只全蛋 做准备
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步骤2/4
4 Cup水加1 Cup酒酿烧开,下元宵至浮起
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步骤3/4
再下洗净后的枸杞(不用先泡否则会煮散)和打好的鸡蛋
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最后一步
煮两分钟后加入桂花糖蜜和玉米淀粉糊 煮至粘稠
小贴士
根据自己口味酌情加减其中任何成分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-02
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