美味小肉丸
最近女儿不知怎么回事迷上肉丸了。由于工作原因,我们相处的时间很少。第一次爷爷给她做的,她说不好吃,昨天去菜市买了那种火锅肉丸。总觉得不好,她一口气把十几个都吃了。今天周末,我就自己动手做一下吧,卖相不错
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步骤1/7
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猪肉切块,不用太小
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步骤2/7
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剁呀剁呀剁呀,生姜剁进去了。
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步骤3/7
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鸡蛋只用蛋清哦,这个蛋清分离器很好用。两个
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步骤4/7
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生粉,酱油,味精,盐都放进去。搅拌开始
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步骤5/7
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搅拌好了,准备开始做
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步骤6/7
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拒绝油炸,我是放在水里的
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最后一步
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成品照来一张,冷却放冰箱里。女儿想吃拿几个出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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