韩式鳕鱼炖萝卜(大份量)
由于本人爱吃里面的萝卜所以萝卜放的多一些,看上去好像全是萝卜。。。
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步骤1/7
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鳕鱼洗净切块儿
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步骤2/7
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萝卜、土豆、辣椒切片
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步骤3/7
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葱、姜、蒜切片,再切一些葱末备用。
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步骤4/7
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锅中倒油,油热放葱、姜片炒香,再放入鳕鱼一起炒,切记不要翻炒,防止鳕鱼碎。
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步骤5/7
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加入淘米水和辅料(葱末、蒜末、辣椒酱、辣椒面、牛肉粉、料酒、糖、醋、盐),加盖炖20分钟。
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步骤6/7
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转中火放入青椒继续炖10分钟收汤
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最后一步
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炖完收工!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-01
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