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新作品之榨菜肉丝面

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吕先生有个坏毛病,每次出去吃饭就没有吃饱过,因为他出去吃饭几乎都是跟朋友喝酒聊天来着,菜都不怎么动,更加别说主食了!在饭桌上催他吃东西的时候就说没胃口,可每次一踏进家门口的第一句话就是“媳妇儿,我饿了”没把我郁闷的~这胃怎么就那么像定时的呢!没办法~家里得时刻准备些食材给他做宵夜,泡面吃着不健康,手擀面也不能长期存放,于是就有了这美味的挂面出品!吕先生对这宵夜给了高度赞扬,一大碗就被他吃完了!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、本人觉得这调料不是很适合手擀面,手擀面不是很进位!当然实在不喜欢吃挂面的朋友是可以用手擀面来尝试一下的! 2、郫县豆瓣酱千万不能放多,因为多了会串味,整碗面都会是豆瓣酱的味道了; p.s:本人的拍照技术和装盘技术有待提高

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-02-24

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