木耳老豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将老豆腐切块,锅里倒油,油不要太多,老豆腐下锅
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步骤2/3
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将老豆腐煎至两面金黄时,捞出备用
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最后一步
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此时锅里还有残余的油,如果油太少可以再添加点油入锅,油热后倒入木耳翻炒,此过程适量加点开水,因为木耳比较干,再倒入尖红椒翻炒片刻后倒入之前煎好的豆腐,添加适量郫县豆瓣酱,翻炒,最后放点葱出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-23
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