香辣蹄花虾
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卤制好的猪蹄
一个
、
对虾
8~10个
、
土豆
适量
、
德庄火锅料
一包
、
干朝天椒、干泡泡椒
适量
、
葱、姜、蒜
适量
、
泡酸萝卜
根据个人喜好
、
香菜
一点点(点缀颜色)
、
白芝麻
一点点
、
人工木耳(用冷水泡、口感脆一点)
根据个人喜好
烹饪步骤
-
步骤1/4
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第一步、将虾洗干净开背取虾线、然后拍一点干淀粉炸制成熟的颜色即可、另外将土豆切条炸制金黄、炸熟即可!!!
-
步骤2/4
第二部、将卤制好的猪蹄根据骨头的节分成一块一块
-
步骤3/4
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第三部、葱切段、姜切片、蒜、朝天椒、泡泡椒、德庄火锅料、倒入油锅炒制、然后放入切块的猪蹄、文火炒香、
-
最后一步
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第四部、将炸好的虾还有土豆、还有木耳、酸萝卜放入锅內垫底、然后将炒好的猪蹄和料倒入锅里撒上香菜和芝麻就可以了!!!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-26
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