【凉拌核桃花】
核桃我知道。核桃花的确是头一回见。 做了三种。凉拌的。素炒的。炒咸肉的。样子看起来都差不多。凉拌的长相挺括一些。就拿它当代表了~
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步骤1/10
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干核桃花的样子
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步骤2/10
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放入清水中泡几分钟。换一两次水
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步骤3/10
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煮15-20分钟
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步骤4/10
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把水倒掉
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步骤5/10
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换上清澈的水继续泡几个小时(我泡了2个小时)
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步骤6/10
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这是泡发前后的对比图
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步骤7/10
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用开水漂洗一下。滤去水分放入酱油。醋。糖
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步骤8/10
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葱蒜和干辣椒切丝撒在上面
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步骤9/10
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平底锅烧热2大勺油。泼在葱蒜和辣椒丝上
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最后一步
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拌匀。即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-21
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