青椒小鱼仔
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在湘菜馆吃那一次让我觉得美味挡不住啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
青椒,葱姜蒜切好备用!小鱼仔过水洗干净,沥干水!
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步骤2/4
热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒,有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒!然后放入少许料酒,兹啦一声,很诱惑!哈哈哈!
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步骤3/4
倒入少许醋,翻炒几下放入青椒,等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油,蒜,糖,盐
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最后一步
点击查看大图
翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
能吃辣椒的就用很小的那种辣椒,我现在吃不了那么辣的了,就用了不辣的大平角了!味道差了些,有些惋惜呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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