菠菜猪肝粥
下载App查看
-
步骤1/5
菠菜提前焯水,去掉多余草酸
-
步骤2/5
猪肝切小丁,加料酒腌制10分钟,菠菜切小碎
-
步骤3/5
大米加水大火煮,煮开后转小火煮30分钟
-
步骤4/5
米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀,盖盖煮10分钟
-
最后一步
撒入菠菜丁,调入盐,煮一分钟后出锅
1、菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质;
2、大米提前浸泡1小时,可以缩短煮粥时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-20
菠菜猪肝粥的其他做法
菠菜猪肝粥的相关分类
菠菜猪肝粥的相关推荐
-
菠菜猪肝粥
11841人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2963316人看过 -
猪肝炒土豆条
140251人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2850179人看过 -
#我心中的冬日限定#低卡掉秤生菜鸡蛋汤
180437人看过 -
烤香蕉
541570人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2017508人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9512785人看过 -
辣椒炒冬瓜
142461人看过 -
锅塌豆腐
13449人看过 -
菠菜鱼丸粉丝汤
58714人看过 -
东北饭包
89165人看过