橙子炖瘦肉汤
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喜欢橙子。天气转冷后,橙子入口冰凉。那就喝热汤吧,还化痰止咳平喘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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橙子洗干净后,用盐抹一遍表面,再放在面粉水里泡一阵——以上都是为了把橙子表面的脏东西弄掉。
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步骤2/3
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瘦肉、姜和橙子一起,炖2小时。(大火10分钟,再转小火)
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最后一步
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炖好后,橙子切开,压汁入汤,加少许盐。(刚入口有点橙皮的苦,鼓励小孩喝)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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