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黄瓜蛋花汤的做法

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黄瓜蛋花汤

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10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

鸡蛋两枚

、

葱

、

十三香

、

盐

、

豆油

、

香油

、

清水

烹饪步骤

步骤1/3
将豆油在锅中加热到8分热，倒入葱末，十三香爆香炒动。
步骤2/3
加入事先切好的黄瓜片翻炒几下，倒入清水待烧开倒入事先搅好的鸡蛋。
最后一步
待烧开鸡蛋熟透，放入适量盐，最后滴一滴香油收锅。

小贴士

避免摄入过量油脂，放小半勺豆油爆香即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-19

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