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土豆沙拉

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Leona馋了

看《深夜食堂》对里面土豆沙拉那一集印象特别深刻，后来又去了一个日本人在京开的居酒屋，听他讲述了自己年轻学徒时制作土豆沙拉的故事，回来决定自己也要试试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 4个
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
火腿肠 1根
、
洋葱 半个
、
日本万字酱油 少量
、
蛋黄酱 少量
烹饪步骤
小贴士

居酒屋的老板说，土豆泥一定要趁热用手搅拌，这样做出来的土豆泥细腻，没有硬块，而且食材混合得更均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-18

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