红豆卷饼
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超级简单的红豆卷饼，用的都是现成的食材，所以操作起来非常方便快捷。 凉吃热吃都好，喜欢红豆的朋友不要错过哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将圆形的春饼四周切去，切成正方形，上锅蒸软核桃仁切碎（如是生核桃仁，先烤熟于切会更香）
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步骤2/3
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蒸好的春饼皮摊开，抹一层红豆馅，再撒上少许核桃仁，并将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太厚太满，四边要留一些空隙
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最后一步
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将饼从一边卷起成卷，再用刀切成小块即可可以卷好直接吃，如想吃热的，就稍蒸个2~3分钟
小贴士
1、红豆馅的厚度可根据喜好自己控制，不要涂太厚，否则不易卷起
2、红豆馅要选择水分较少的
3、卷饼时尽量卷得紧实些，比较好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-18
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