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皮蛋上汤杂菌的做法

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皮蛋上汤杂菌

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

茶树菇

、

滑子菇

、

冬笋

、

口蘑

、

皮蛋

、

虾皮

烹饪步骤

步骤1/4
菌菇泡发、洗净、去根、改刀。
步骤2/4
皮蛋切碎，姜切末备用。
步骤3/4
锅里加少量的油，烧热之后加入虾皮和皮蛋煸香，冲入沸水。加姜和盐。
最后一步
加入菌菇炖煮。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-17

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