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桂菊罗汉银耳甜汤的做法

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桂菊罗汉银耳甜汤

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食材清单加入采购清单

罗汉果 1个

、

银耳 1小朵

、

枸杞适量

、

雪梨 1个

、

贡菊或胎菊 5朵左右

、

干桂花适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将银耳泡发；罗汉果用刀背轻拍后去壳
步骤2/6 点击查看大图
对半切好后备用
步骤3/6 点击查看大图
用小锅乘适量的水，放入少许冰糖，开文火煮；把1个雪梨去皮切丁，备用
步骤4/6 点击查看大图
带冰糖溶化后，将切好的罗汉果、菊花放进去，继续用文火炖煮；把泡发后的银耳去蒂，并撕小备用
步骤5/6 点击查看大图
待5分钟后，将雪梨、银耳、桂花放入锅内，继续文火炖煮，待银耳煮糯，出部分的胶质后在放入枸杞，继续炖煮
最后一步点击查看大图
10-15分钟后，放入蜂蜜，在煮5分钟后关火，冷却，可以乘出来品尝到花香四溢、轻甜可口的甜汤了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-16

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