烧茄合
浏览 1.6万 · 收藏 60
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将茄合切成厚片，表面划十字花
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉加鸡蛋加水，搅拌成稀糊状，将茄合正反面粘上面糊
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅放入适量的油，将粘过面糊的茄合炸至金黄色，捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
放油加花椒葱姜蒜红干椒爆香，放入炸好的茄合，加入香醋，老抽，而后加入适量的高汤，煮沸即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-14
换个做法
烧茄合的其他做法
烧茄合的相关分类
烧茄合的相关推荐
-
毛豆烧鸡
3254252人看过 -
红烧虾球
71558人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5033793人看过 -
#我们约饭吧#清炖鲫鱼汤
1740662人看过 -
腌制萝卜
164413人看过 -
鸡蛋韭菜饺子馅
1167930人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#凉拌苦瓜有窍门，清脆爽口
933593人看过 -
清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤
567220人看过 -
烧茄尖
61259人看过 -
酸辣腌制萝卜
79297人看过 -
茄汁豆腐
292414人看过 -
茄合
20132人看过
