蘑菇肉末炒蛋
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很简单很鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将肉末再切一下加入葱花，热锅冷油先煸炒肉末，加入适量黄酒和少许盐
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步骤2/3
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加入洗净切片的蘑菇一起煸炒出水分，盖锅盖焖几分钟
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最后一步
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煮熟后的蘑菇会缩小点，再加入适量的盐，将鸡蛋打散绕圈浇在蘑菇和肉末上，待凝固些装盘即可食用
小贴士
蘑菇洗净不要使用铁器容易变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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