朱玉含翠
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一直就很喜欢吃香肠,以前在成都上学的时候,经常吃,后来回到了北方老家,一直怀念四川香肠的味道。后来无意中发现一家双汇冷鲜肉店,可以加工香肠(腊肠),异常欣喜,于是买了很多,过年吃!过年大家不但喜欢吃美味,更喜欢吃健康。这道菜是灵机一动想出来的。荤素搭配,香而不腻,颜色相得益彰,又简单易学,值得一试哦!在今天,情人节,这个特殊的日子,摆上这样一道赏心悦目的菜,嘿嘿!不错呦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄瓜切片
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最后一步
香肠洗净煮熟,水开后继续煮十分钟左右即可。捞出凉水冲一下。开切。第一刀快切到底,但是不切断,第二刀切断。第三道快切到底,不切断,第四刀切断。以此类推。然后把黄瓜片夹在香肠奇数刀缝之间。拜拜好。就OK拉!
小贴士
由于想香肠是咸的所以不用加调味料了。当然再给你自己喽!你可以加香油蒜末等等,但是有点画蛇添足哦!自己看着办吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-14
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