【装饰蛋糕】奶油水果蛋糕（附步骤图）
-
步骤1/7
点击查看大图
戚风蛋糕横等分成两片：拿一些牙签扎进蛋糕侧面等高的位置，牙签扎的越密，越容易切得平。
-
步骤2/7
点击查看大图
再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开，切出的蛋糕片就非常均匀了。
-
步骤3/7
点击查看大图
取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。
-
步骤4/7
点击查看大图
再放上一些打发的鲜奶油涂抹均匀，盖上第二片蛋糕片。
-
步骤5/7
点击查看大图
在蛋糕体外均匀抹平鲜奶油（本人新手，也没有专业的抹刀工具，所以并没有抹得很均匀）。
-
步骤6/7
点击查看大图
外表可根据自己的创意自由发挥，将各种水果摆在蛋糕顶部。把打发鲜奶油用裱花袋挤出花纹，遮住没有抹平的表面，最后筛上一些抹茶粉或可可粉。
-
最后一步
点击查看大图
再上一张生日裱花蛋糕成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-14
奶油水果蛋糕的其他做法
奶油水果蛋糕的相关分类
奶油水果蛋糕的相关推荐
-
6寸香草杏子蛋糕
2962人看过 -
6寸水果蛋糕
35354人看过 -
6寸少女蛋糕
487147人看过 -
在家自制零基础电饭煲奶油水果蛋糕
59486人看过 -
零失败椰香燕麦饼干#我的烘焙不将就#
2054060人看过 -
8寸木糖醇裱花蛋糕
122778人看过 -
草莓抱抱卷
2745817人看过 -
吐司面包
20506528人看过 -
奶黄流心月饼
346423人看过 -
奶黄流心月饼
224054人看过 -
#九阳烘培剧场#巧克力水果蛋糕
17607人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#1-3草莓蛋糕
117504人看过
