盐酥虾
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一直有看帖讲虾如何做,最近必胜客又出新品,吃了之后更是对虾的做法充满动力。今天小试,算是基本成功吧。虽不是十分满意,但是感觉希望就在前方。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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已经去掉虾线处理好的虾,
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步骤2/5
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这是蛋黄,搅拌均匀
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步骤3/5
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椰蓉饼干。看看我的佐料是不是超级简单?对,只要家里有的就不用非得矫情用标准食材。压碎
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步骤4/5
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糯米粉,适量就好。
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最后一步
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虾用盐稍微腌制一下,然后糯米粉里滚一圈,在沾了蛋黄后裹上饼干碎。小火平底锅里煎变色就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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