宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗
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口味咸鲜,加上芹菜,更加爽口,是道非常地道的宁波菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒸熟鳗鱼干,切好芹菜段备用
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步骤2/5
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把鳗鱼干拆骨去皮,撕成小段
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步骤3/5
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芹菜焯水备用
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步骤4/5
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将鳗鱼与芹菜加入适量盐、味精、麻油凉拌,装盘即可
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-08
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