简单卤蛋
浏览 2284 · 收藏 81
将做法保存到手机
卤料超市都有卖的。一包就几元钱。我喜欢先去掉壳，一来是更入味，二来敲碎的话，卤水要再次利用的，水里就还要捞碎壳，麻烦。再者自己吃时候也要剥壳，不如直接弄了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
卤料，花椒，辣椒加水煮开。然后下洗净的鸡蛋
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋煮3-5分钟，捞出放进凉水里。然后剥去壳。
-
步骤3/4
点击查看大图
可以用刀划几道口。更容易入味。
-
最后一步
点击查看大图
小火闷熟鸡蛋即可。可以多煮点，吃的时候用微波炉热热。注意，微波炉热鸡蛋得弄碎哦。
小贴士
卤水一般不用加盐！喜欢麻辣，可以多加辣椒之类的。喜欢吃老点，蛋就多煮下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-16
换个做法
简单卤蛋的其他做法
简单卤蛋的相关分类
简单卤蛋的相关推荐
-
酱油卤蛋(超简单)
16912人看过 -
超级简单卤蛋
78182人看过 -
卤蛋--简单又快手的制做方法
15821人看过 -
超简单卤蛋！
8365人看过 -
销魂卤蛋—简单易做 美味销魂
12670人看过 -
卤蛋（又快又简单好吃）
43238人看过 -
卤蛋/乡巴佬蛋 甜面酱（简单做法）
35921人看过 -
最简单最正宗最美味儿的卤蛋
34450人看过 -
简单好吃的鸡蛋。。特制卤蛋。。
15842人看过 -
简单卤蛋
5521人看过 -
好吃又简单的卤蛋
14250人看过 -
卤蛋 (超级简单不需卤煮版)
13390人看过
