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懒人版意大利面的做法

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懒人版意大利面

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意大利面 150g左右

、

番茄 2个小的

、

洋葱大半个

、

猪肉适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

番茄酱适量

、

番茄沙司适量

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱，番茄，猪肉，切丁（建议猪肉自己切丁，实在懒也可以买肉馅）
步骤2/8 点击查看大图
热油，先下番茄，炒出汁，再下猪肉，炒至发白，再下洋葱，翻炒
步骤3/8 点击查看大图
放适量开水（能快点），然后分别放入，酱油，番茄酱，番茄沙司，料酒，适量糖，按自己口味调哦
步骤4/8 点击查看大图
收汤，汤已经腻乎了就成品了
步骤5/8 点击查看大图
开水下意大利面，意大利面先立在锅中间，然后打散，再把上面枝出来的打到锅里（如图，别让面挨着锅边，容易黑）
步骤6/8 点击查看大图
一点橄榄油，一勺半盐，煮15~20分钟
步骤7/8 点击查看大图
我自己喜欢在等面的时候煎一个鸡蛋
最后一步点击查看大图
OK，成品啦！开吃！！

小贴士

用开水烫下番茄，很方便去皮，用水勤蘸刀刃，切洋葱时不会辣眼镜•﹏•

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-06

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