茄香里脊
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食材清单
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猪里脊肉
、
青椒 胡萝卜
、
葱、姜、蒜
、
食用油、料酒、番茄酱
、
盐、糖、胡椒粉、淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
里脊肉切片,放料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀;青椒胡萝卜切片;葱姜蒜切片。
-
步骤2/4
锅内倒油,放里脊肉片炸至金黄,捞出沥干油备用。
-
步骤3/4
锅内留少量油,放葱姜片炒香,倒入适量番茄酱和糖,放入青椒和胡萝卜翻炒。
-
最后一步
之后放炸好的里脊片一同翻炒,所有的材料裹匀酱汁后放入蒜片,撒盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-06
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