茄香里脊
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食材清单
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猪里脊肉
、
青椒 胡萝卜
、
葱、姜、蒜
、
食用油、料酒、番茄酱
、
盐、糖、胡椒粉、淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
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里脊肉切片，放料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀；青椒胡萝卜切片；葱姜蒜切片。
-
步骤2/4
锅内倒油，放里脊肉片炸至金黄，捞出沥干油备用。
-
步骤3/4
锅内留少量油，放葱姜片炒香，倒入适量番茄酱和糖，放入青椒和胡萝卜翻炒。
-
最后一步
之后放炸好的里脊片一同翻炒，所有的材料裹匀酱汁后放入蒜片，撒盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-06
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