菠萝咕咾肉
浏览 27.5万 · 收藏 6713 · 学做 44
将做法保存到手机
改良版的菠萝咕咾肉,大块鲜嫩的梅肉代替了传统的板油。加入了泰国甜辣酱的料汁,番茄的酸甜与辣酱的甜辣又没有那么油腻。适合小孩与老人。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
甜椒切片,肉泡出血水后加入一小勺碱面,一小勺盐巴,一小勺胡椒粉,少许料酒。抓匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
面糊:3面粉1淀粉。肉裹糊炸两次。
-
最后一步
点击查看大图
2番茄酱:1番茄沙司,炒匀后加入料汁。料汁:3菠萝果醋,2白醋,4白糖,1甜辣酱。料炒香后下入肉,甜椒,菠萝块。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-06
换个做法
菠萝咕咾肉的其他做法
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
素食记~木耳虾皮韭菜盒子
3271834人看过 -
菠萝糯米饭
341751人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89681604人看过 -
一锅米饭都不够吃!外脆内嫩,3块钱比肉还香~
811173人看过 -
柠檬无骨鸡爪
667384人看过 -
无骨柠檬鸡爪
1209047人看过 -
日食记 | 竹笋焖鸡
655101人看过 -
荠菜春卷 | 外酥里嫩的春菜
154117人看过 -
#换着花样吃早餐#腰果玉米豌豆胡萝卜炒虾仁,低脂又营养
1069540人看过 -
香辣茄盒
4033927人看过 -
泰式菠萝饭#网红美食我来做#
3217265人看过 -
蛋饺娃娃菜汤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
158542人看过