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披萨蛋饼的做法

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披萨蛋饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋

、

培根

、

洋葱

、

青红椒

、

葱

、

面粉

、

盐

、

马苏里拉奶酪

烹饪步骤

步骤1/5
培根、洋葱、青红椒切细丝，香葱切段
步骤2/5
鸡蛋打散加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒蛋糊
步骤3/5
不粘锅刷层薄油，小火，倒入蛋糊，40秒后关火
步骤4/5
在蛋糊面上铺上培根丝、青红椒、洋葱丝，最后铺上奶酪丝
最后一步
盖盖，小火焖3分钟，开盖，奶酪条熔化，轻晃锅，饼脱离锅身即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-05

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