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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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番茄

、

肉末

、

洋葱

、

蒜

、

蘑菇

、

花菜

、

黄油或奶油

、

纯番茄酱（非番茄沙司）

烹饪步骤

步骤1/8
蘑菇切块先煸炒至黄色再放到一个碗中
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切得越小越好放入小块蒜一起煸炒
步骤3/8 点击查看大图
在煸炒的锅中放入肉米一起炒
步骤4/8 点击查看大图
加入切好的番茄用铲在锅中捣碎最后放潮好的蘑菇
步骤5/8 点击查看大图
加入纯番茄酱闷会儿若觉得太干加一点点水最后加入盐胡椒粉
步骤6/8
用盐水煮面煮好后晾干拌入两小块奶油
步骤7/8 点击查看大图
肉米加入胡椒粉料酒盐腌制10分钟
最后一步点击查看大图
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小贴士

番茄酱一定是纯的只有番茄无其他添加的番茄罐头尽量买小容易氧化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-05

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