红烧小土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小土豆去皮洗净，入锅用水煮一刻钟，用筷子戳一下能戳穿就可以；
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步骤2/4
土豆沥干稍放凉，用刀一个个拍扁；
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步骤3/4
锅热油，将小土豆放入翻炒一小会儿，加盐、红烧酱油继续翻炒均匀；
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最后一步
加少许高汤焖一分钟入味，出锅的时候撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-05
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