咖喱猪扒饭
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步骤1/5
鸡蛋打散,姜蒜切末,洋葱、朝天椒切末备用
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步骤2/5
猪通脊肉切厚片拍松,加盐、胡椒腌制15分钟
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步骤3/5
依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠,入150度油锅中炸至金黄色
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步骤4/5
另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香,加一碗水,加入日式咖喱块、盐调味,滤掉杂质
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最后一步
取米饭一碗扣入盘中,浇咖喱汁,猪排切块摆在米饭上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-04
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