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豆蘑炖蛋的做法

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豆蘑炖蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

圆菇

、

盐

、

生抽

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/3
取鸡蛋三只，在大碗中打散，兑入水，加入少许盐、生抽、麻油，
步骤2/3
以勺剜方式，将一盒嫩豆腐中剜出7-8小勺放于蛋羹中，并放入一颗切碎的圆蘑粒
最后一步
然后将大碗放在蒸笼中蒸10分钟后即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-04

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