红焖皖鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/2
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备料(鱼姜葱香菇)把鱼切好,放点盐味精糖胡椒粉一个蛋黄搅拌均匀,在放适量生粉搅匀。
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最后一步
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把搅拌好放的鱼跟姜,炸一下先放姜炸先,炸的时候不要过于多翻它,会溶点的。炸好后,捞起来,把葱跟香菇炒一下放点水,在放鱼,在放点盐味精糖生抽耗油,那个盖子盖住焖五分钟,小火候,放点生粉水就可以起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-03
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