Egg Benedict (雞蛋班尼迪)
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第一次做時蛋黃口切太大流得到處都是我一怒之下先把馬芬吃了再把汁喝了
食材清单
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English muffin (英式瑪芬)
半個
、
雞蛋
一個
、
芝士片
一片
、
火腿片
一片
、
Hollandaise sauce(荷蘭蛋黃醬)
適量
烹饪步骤
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步骤1/6
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一個馬芬弄成兩半~可以做兩個班尼迪
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步骤2/6
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放進烤箱烤到水分蒸發掉一點 也可以放進火腿片跟芝士一起烤 芝士融化了超好吃XD
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步骤3/6
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其他食材在烤的時候我們就來煮水波蛋吧水開了之後火調小 打一顆蛋進去。休息時間控制!!蛋黃顏色有點不透明了就可以關火啦 要保證蛋黃還是半半液態噢(我腦子一抽就拍了鍋裡的水
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-09-05
换个做法
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