【上校麦乐鸡】把肯德基和麦当劳搬回家
为什么要叫上校麦乐鸡呢。 咳。咳。因为奔着上校鸡块去做的。但是却用了麦乐鸡才有的面包糠。 反正这两者本来就很像嘛。就像伊利有优酸乳蒙牛就有酸酸乳一样╮(╯▽╰)
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5MM厚的片状
-
步骤2/6
点击查看大图
加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
准备面糊:鸡蛋打散。加入半茶匙盐,现磨黑胡椒,面粉和少许清水调成酸奶糊状
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下以后再到面包糠里面滚一圈
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅热油至面糊滴下去可以立即漂起的程度,将裹好面包糠的肉片铺在锅中(我在宿舍永远舍不得倒油。凡是炸的东西能用半煎半炸的就绝不用纯油炸= =)
-
最后一步
点击查看大图
煎炸至两面金黄(鸡胸肉易熟。炸久了会过熟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-01
上校麦乐鸡的相关分类
上校麦乐鸡的相关推荐
-
自贡小女人~香菜羊肉
70687人看过 -
家常鲜食#笋干老鸭煲
171893人看过 -
番茄炒金针菇
9821191人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2317548人看过 -
菠菜鸡蛋汤
3575072人看过 -
#今天吃什么#金桔荸荠冰糖饮
288369人看过 -
白面馒头
3084982人看过 -
低卡高蛋白蒜香黑鱼片
111553人看过 -
牛肉锅盔(烤箱版)一次就会爱上
2853487人看过 -
街头金黄炸汤圆
46942人看过 -
新疆烤羊肉串
454858人看过 -
自制冰糖葫芦
4535111人看过