麻辣烫
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步骤1/9
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先将各种青菜处理好,择洗干净;锅内放水,然后放半个浓汤宝
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步骤2/9
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水开后放撒尿牛丸,鱼丸,虾丸,亲亲肠煮熟
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步骤3/9
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将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中
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步骤4/9
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下红薯片,菜花煮熟捞出放盆中
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步骤5/9
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放青菜和金针菇焯水,焯好以后也捞出放盆中,将所有食材都焯好以后,最后锅内放粉丝煮熟,将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中
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步骤6/9
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芝麻酱放碗中,加盐,少许味精调味,然后加适量冷开水将麻酱调匀备用
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步骤7/9
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锅内放底油,放蒜米爆香,加一勺老干妈,然后加入麻辣烫底料炒出红油
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步骤8/9
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将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上
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最后一步
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加一大勺调好的麻将,拌匀即成一盆香气四溢,麻辣鲜香,最主要的是干净卫生的麻辣烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-31
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