白灼生菜
浏览 455197 · 收藏 5687 · 学做 62
将做法保存到手机
去粤菜餐厅偷学而来。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将生菜洗净,同时用不锈钢锅烧开水。
-
步骤2/4
点击查看大图
等水开时,将蚝油、生抽、香油适量备于小碗。(蚝油较咸,可不放盐)
-
步骤3/4
点击查看大图
水大开后,放少许油,再放入生菜,浸入开水中30秒,马上出锅。(动作要快哦!一定记得倒去菜碗中多余汤水。)
-
最后一步
点击查看大图
用少许烫生菜的水加入调料碗,调匀,淋在烫好的生菜上即成。(趁热吃!)
小贴士
用铁锅烫生菜会发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-30
换个做法
白灼生菜的其他做法
白灼生菜的相关分类
白灼生菜的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21603703人看过 -
凉拌苦瓜
4970660人看过 -
蚝油生菜
27503869人看过 -
白灼生菜
135740人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1828351人看过 -
干锅土豆片
3916470人看过 -
凉拌苦瓜
1924294人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3471671人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2204325人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7709224人看过 -
蒸鸡蛋羹
16825249人看过 -
家常葱花饼
31021092人看过