牛腩炖西红柿
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小朋友喜欢的一道汤,营养又美味,酸酸的的好味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛腩洗净切块焯水备用。葱,姜切大块拍破。
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步骤2/4
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西红柿整个入沸水锅烫一下捞出去皮后切碎备用。
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步骤3/4
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取一砂锅放入牛腩大火烧开后,再加入西红柿,葱,姜,八角,花椒,糖,鸡精,番茄沙司,盐。中火煲约1小时左右。
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最后一步
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出锅后撒上葱花,香菜即可。
小贴士
番茄沙司是关键!喜辣的可以加些胡椒粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-28
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