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牛腩炖西红柿的做法

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牛腩炖西红柿

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小朋友喜欢的一道汤，营养又美味，酸酸的的好味道

食材清单加入采购清单

牛腩 1斤

、

西红柿 3个

、

葱

、

姜

、

香菜

、

八角 1颗

、

花椒 5粒

、

糖

、

盐

、

鸡精

、

番茄沙司

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛腩洗净切块焯水备用。葱，姜切大块拍破。
步骤2/4 点击查看大图
西红柿整个入沸水锅烫一下捞出去皮后切碎备用。
步骤3/4 点击查看大图
取一砂锅放入牛腩大火烧开后，再加入西红柿，葱，姜，八角，花椒，糖，鸡精，番茄沙司，盐。中火煲约1小时左右。
最后一步点击查看大图
出锅后撒上葱花，香菜即可。

小贴士

番茄沙司是关键!喜辣的可以加些胡椒粉!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-28

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