咖喱芝士锔山药
第一次尝试用咖喱和山药锔出来的味道 还不错 山药香甜配上高品质的咖喱 味道鲜美 风味独特 大家不妨试一下 山药营养 冬季吃山药对 脾脏 和肾的补养很好
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步骤1/5
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山药去皮 放在蒸锅内蒸20分钟
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步骤2/5
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把山药押成泥 放入咖喱酱 加少许水 搅拌 最好有搅拌机 打的越细越好
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步骤3/5
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加入少许盐 和鸡粉 放在深盘中 用手掌沾水将其抹平
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步骤4/5
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上面铺上芝士片 烤箱预热10分钟 烤3分钟即可 芝士要起泡
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最后一步
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一道很特别的锔山药就好了
用土豆做的特别多 用山药配蓝梅的也不少 用咖喱我还是头一次 咖喱不要放得过多 这道菜不能咸要突出它的清香浓郁 山药本身的淀粉很多 我觉得口感要胜过土豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-27
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