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狠下饭菜——生炒鸡翅的做法

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狠下饭菜——生炒鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒

、

香葱

、

鸡全翅

、

大蒜

、

生姜

、

蚝油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
青椒一半切圈状一半和小米辣切斜段;
步骤2/4
香葱洗净切段,大蒜.生姜切粒;鸡全翅洗净剁小块,入蚝油.酱油腌5min;
步骤3/4
油热入鸡翅煸炒,待鸡翅出油,入辣椒圈.姜蒜炒香;入蚝油.酱油炒匀,入酒,大火快烧;
最后一步
待锅里水汁收干时,入斜切的青椒段和小米辣,略炒至颜色变艳,入香葱推匀即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-27

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