冬瓜虾仁
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步骤1/5
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准备好主料 冬瓜切块 这样不容易煮的太软。虾仁洗干净备用
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步骤2/5
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水烧开，冬瓜片煮开，捞出备用。如果块厚可以稍稍多煮一下。等下会比较入味
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步骤3/5
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锅烧热，加入适量色拉油，加少许花椒粉炸香，放入虾仁翻炒
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步骤4/5
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加入冬瓜片翻炒，加入盐、味精调味。如果冬瓜比较厚最后加点水再煮一下。因为我家有小宝宝。其实不加水也行的。
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最后一步
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淋入半汤勺芝麻油炒匀盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-31
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